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鳩正宗では、多彩な酒造好適米を使用し、国立公園十和田湖・八甲田山の恵まれた自然、風土、環境でバラエティー豊かな個性溢れる酒造りに取り組んでいます。

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鳩正宗

  • 鳩正宗

    吟麗 純米大吟醸 中取り

    鳩正宗「吟麗」は、青森県産酒造好適米「華想い」を40%まで磨き、南部杜氏「佐藤企」が精魂込めて醸し、中取りをした商品です。気品ある香りとまろやかで奥深い味わいをお楽しみください。

    原料米
    華想い100%
    精米歩合
    40%
    アルコール
    16度
    日本酒度
    -2
    酸度
    1.5
    価格
    1,800ml(カートン入) / ¥13,200
    720ml(カートン入) / ¥6,600
    注文個数を選択する
    • 1,800ml(カートン入)
      -
      +
    • 720ml(カートン入)
      -
      +
  • 鳩正宗

    吟麗 大吟醸 中取り

    鳩正宗「吟麗」は、青森県産酒造好適米「華想い」を40%まで磨き、南部杜氏「佐藤企」が精魂込めて醸し、中取りをした商品です。華やかな香りとなめらかな味わいをお楽しみください。

    原料米
    華想い100%
    精米歩合
    40%
    アルコール
    17%
    日本酒度
    +3
    酸度
    1.4
    価格
    1,800ml(カートン入) / ¥11,000
    720ml(カートン入) / ¥5,500
    180ml / ¥1,540
    注文個数を選択する
    • 1,800ml(カートン入)
      -
      +
    • 720ml(カートン入)
      -
      +
    • 180ml
      -
      +
  • 鳩正宗

    純米大吟醸 華想い

    原料米に青森県産酒造好適米「華想い」を100%使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込み、長期低温発酵させた商品です。気品ある香りとしっかりとした旨みがバランスよく調和し、全体としてさわやかでコクのある味わいをお楽しみください。

    原料米
    華想い100%
    精米歩合
    40%
    アルコール
    16%
    日本酒度
    -2
    酸度
    1.5
    価格
    1800ml(カートン入) / ¥6,600
    720ml(カートン入) / ¥3,300
    180ml / ¥880
    注文個数を選択する
    • 1800ml(カートン入)
      -
      +
    • 720ml(カートン入)
      -
      +
    • 180ml
      -
      +
  • 鳩正宗

    大吟醸 華想い

    原料米に青森県産酒造好適米「華想い」を100%使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込み、長期低温発酵させた商品です。華やかな香りとスッキリとした味わいをお楽しみください。

    原料米
    華想い100%
    精米歩合
    40%
    アルコール
    17%
    日本酒度
    +3
    酸度
    1.4
    価格
    1800ml(カートン入) / ¥6,050
    720ml(カートン入) / ¥3,025
    注文個数を選択する
    • 1800ml(カートン入)
      -
      +
    • 720ml(カートン入)
      -
      +
  • 鳩正宗

    純米大吟醸 華吹雪

    原料米に青森県産酒造好適米「華吹雪」を100%使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込み、長期低温発酵させた商品です。フレッシュな吟醸香とともに広がるシャープな酸味と爽やかなコクのある旨味をお楽しみください。

    原料米
    華吹雪100%
    精米歩合
    50%
    アルコール
    15%
    日本酒度
    ±0
    酸度
    1.5
    価格
    1800ml(カートン入) / ¥4,400
    720ml(カートン入) / ¥2,200
    注文個数を選択する
    • 1800ml(カートン入)
      -
      +
    • 720ml(カートン入)
      -
      +
  • 鳩正宗

    上撰

    地元産米を使用し奥入瀬川の伏流水で醸す、昔ながらの味わいを継承した商品です。なめらかな口当たりですっきりとした味わいになっています。

    原料米
    まっしぐら
    精米歩合
    70%
    アルコール
    15%
    日本酒度
    +1
    酸度
    1.4
    価格
    1800ml / ¥2,200
    720ml / ¥968
    180ml(カップ) / ¥275
    注文個数を選択する
    • 1800ml
      -
      +
    • 720ml
      -
      +
    • 180ml(カップ)
      -
      +
  • 鳩正宗

    佳撰

    地元産米を使用し奥入瀬川の伏流水で醸す、昔ながらの味わいを継承した商品です。まろやかな口当たりと旨みが全体としてコクのある味わいになっています。

    原料米
    まっしぐら
    精米歩合
    70%
    アルコール
    15%
    日本酒度
    ±0
    酸度
    1.4
    価格
    1800ml / ¥1,936
    720ml / ¥847
    注文個数を選択する
    • 1800ml
      -
      +
    • 720ml
      -
      +

八甲田

  • 八甲田おろし

    純米酒

    青森県米を100%使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込みました。米の旨みを十分に引き出したまろやかなコクのある味わいが楽しめる商品です。

    原料米
    麹米:華吹雪/掛米:まっしぐら
    精米歩合
    60%
    アルコール
    15%
    日本酒度
    ±0
    酸度
    1.5
    価格
    1,800ml(カートン別売) / ¥2,860
    720ml(カートン別売) / ¥1,430
    300ml / ¥572
    注文個数を選択する
    • 1,800ml(カートン別売)
      -
      +
    • 720ml(カートン別売)
      -
      +
    • 300ml
      -
      +
  • 八甲田おろし

    純米 共通カートン

    八甲田おろし共通のカートンです。
    ※こちらはカートンのみの販売価格です。中身は入っておりません。

    原料米
    -
    精米歩合
    -
    アルコール
    -
    日本酒度
    -
    酸度
    -
    価格
    1,800ml / ¥165
    720ml / ¥110
    注文個数を選択する
    • 1,800ml
      -
      +
    • 720ml
      -
      +
  • 八甲田おろし

    大吟醸 華吹雪50

    青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込みました。華やかな香りとさわやかでキレの良い旨味が特徴です。

    原料米
    華吹雪100%
    精米歩合
    50%
    アルコール
    15%
    日本酒度
    +3
    酸度
    1.3
    価格
    1,800ml(カートン別売) / ¥3,740
    720ml(カートン別売) / ¥1,870
    300ml / ¥748
    180ml(カップ) / ¥440
    注文個数を選択する
    • 1,800ml(カートン別売)
      -
      +
    • 720ml(カートン別売)
      -
      +
    • 300ml
      -
      +
    • 180ml(カップ)
      -
      +
  • 八甲田おろし

    大吟醸 華吹雪50専用カートン

    八甲田おろし 大吟醸 華吹雪50の専用カートンです。
    ※こちらはカートンのみの販売価格です。中身は入っておりません。

    原料米
    -
    精米歩合
    -
    アルコール
    -
    日本酒度
    -
    酸度
    -
    価格
    1,800ml / ¥220
    720ml / ¥165
    注文個数を選択する
    • 1,800ml
      -
      +
    • 720ml
      -
      +
  • 八甲田おろし

    吟撰 吟造り

    青森県米を100%使用し、奥入瀬川の伏流水で仕込みましたスッキリとしたキレの良い旨みが特徴です。

    原料米
    麹米:華吹雪/掛米:まっしぐら
    精米歩合
    60%
    アルコール
    15%
    日本酒度
    +5
    酸度
    1.3
    価格
    1,800ml(カートン別売) / ¥2,640
    720ml(カートン別売) / ¥1,320
    300ml / ¥484
    注文個数を選択する
    • 1,800ml(カートン別売)
      -
      +
    • 720ml(カートン別売)
      -
      +
    • 300ml
      -
      +
  • 八甲田おろし

    吟撰 吟造り専用カートン

    八甲田おろし 吟撰 吟造りの専用カートンです。
    ※こちらはカートンのみの販売価格です。中身は入っておりません。

    原料米
    -
    精米歩合
    -
    アルコール
    -
    日本酒度
    -
    酸度
    -
    価格
    1,800ml / ¥176
    720ml / ¥132
    注文個数を選択する
    • 1,800ml
      -
      +
    • 720ml
      -
      +

佐藤企

  • 佐藤企

    特別純米酒 自家栽培米仕込 佐藤企

    十和田市出身南部杜氏「佐藤企」が親子で大切に育てた原料米を仕込米に用い、本人自らが精魂込めて醸し出した渾身の一作です。熟成されたコクのあるまろやかな味わいを季節の料理とともにお楽しみ下さい。

    原料米
    まっしぐら
    精米歩合
    60%
    アルコール
    15%
    日本酒度
    -0.5
    酸度
    1.5
    価格
    1800ml / ¥2,970
    720ml / ¥1,485
    注文個数を選択する
    • 1800ml
      -
      +
    • 720ml
      -
      +

限定流通

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Other

  • 日本酒

    純米大吟醸 武士道

    原料米に十和田市産「まっしぐら」を100%使用した純米大吟醸です。ラベルデザインはJUNKO KOSHINO氏が手がけました。

    原材料
    まっしぐら100%
    精米歩合
    50%
    アルコール
    15%
    日本酒度
    -1
    酸度
    1.6
    価格
    720ml / ¥2,750
    注文個数を選択する
    • 720ml
      -
      +
  • 単式蒸留焼酎

    稲本屋利右衛門

    大吟醸、吟醸の酒粕だけを蒸留。食後酒としてそのままキュッと、またオンザロックスや水割りでお楽しみください。

    原材料
    酒粕(吟醸粕)
    精米歩合
    -
    アルコール
    33%
    日本酒度
    -
    酸度
    -
    価格
    500ml(カートン別売) / ¥2,640
    注文個数を選択する
    • 500ml(カートン別売)
      -
      +
  • カートン

    稲本屋 利右衛門専用カートン

    稲本屋 利右衛門の専用カートンです。
    ※こちらはカートンのみの販売価格です。中身は入っておりません。

    原材料
    -
    精米歩合
    -
    アルコール
    -
    日本酒度
    -
    酸度
    -
    価格
    ¥110
    注文個数を選択する
    • -
      +

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